河南糊辣汤
材料:鸡蛋打散备用,豆腐和火腿肠切成条,把木耳和香菇切成丝,香菜末;两碗汤汁:浓稠一点的水淀粉,和按自己口味调配比例用香醋冲胡椒粉。
制作:
1.锅中加水,比较好是高汤,水热时加入香菇煮,郑州小吃培训,再放入豆腐条;
2.放入木耳丝,火腿,之后用生抽调色;
3.加盐,料酒,水淀粉,边加入边搅拌;
4.加入胡椒粉,醋,再倒入打散的鸡蛋,搅匀;
5.撒上香菜末,关火,加入几滴醋,芝麻油或者香油即可。
早晨是交通繁忙的时刻,公交车站、火车站等各交通要点,小吃培训费用,都是早上人们聚集多的地点,客流量大,小吃培训价格,这样的位置如果方便,相关部门准许的话,摆路摊是合适的选择。不仅费用低,特色小吃培训价格,而且做生意也灵活。可以根据天气自己决定是否出摊。把早餐店开在小区里,特别是相对旧一些的小区老年人多一些,虽然老年人消费早餐的能力不强,但只要老年人吃得放心,他们传播的信息非常快。
原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。
做法:1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油,揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱);
2.次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起;
3.锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。
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